loading...
Aktuální akce

Aktuální akce

GRILOVANÉ LETNÍ SPECIALITY    8. července - 25. srpna 2019

Studená okurková polévka z grilovaných okurek se zauzeným lososemceliak
90 KčA = 4, 7
Lilkový kaviár s pečenými rajčátky, koriandr, olivy, domácí sýr, bagetavejcemlekovegetarian
165 KčA = 1, 3, 7
Kotleta na grilu s kostí s marinovanou pečenou cuketou a rajčatyceliak
245 Kč
Králičí roláda na grilu s bylinkovou fáší, vinná omáčka, máslový hrášek, šalotkové pyréceliak
225 KčA = 3, 7
Pikaňa* na grilu s pečenými bramborami a dipem ze zakysané smetany, listový salátmlekoceliak
*Picanha neboli tabulová špička je maso z vrchní časti kýty s tukovým krytím, maso je křehké a díky tukovému krytí má maso výbornou chuť. Maso je  z prémiového US hovězího, které je stařeno mokrou cestou (za vakuované min. 6  týdnů).
385 KčA = 7
Levandulový dortík, rybízová espuma, rybízový sorbetvejcemlekovegetarianceliak115 KčA = 3, 7
Levandulová zmrzlinavejcemlekovegetarianceliak65 KčA = 3, 7
Levandulová limonáda 0,5 lvegetarianceliak90 Kč



MIROSLAV GRUSZ - DEGUSTAČNÍ MENU
   11. října 2019 / start v 19 hodin (vyprodáno)





JAN PUNČOCHÁŘ - DEGUSTAČNÍ MENU    březen 2020 (připravujeme)