Staročeská restaurace
Zveme Vás do naší stylové staročeské restaurace, nacházející se na Statku česká lípa, v obci Myslovice u Klatov.
Výtečná, poctivá a zaručeně domácí kuchyně, servírovaná s neobyčejnou péčí. Prostory restaurace jsou kompletně nekuřácké, s kapacitou až 60 osob, plně klimatizované, vybavené rekuperací vzduchu, kvalitním ozvučením a full HD projekcí. Stylové prostředí přímo vybízí k pořádání oslav, večírků, rautů či svateb.
nabízíme k prodeji také naše výrobky (info ke stažení níže nebo koukněte do naší lednice)
rádi Vám připravíme s sebou maso, ryby a další fajn věci pro Vaše pohodlné grilování nebo vaření
dárkové poukazy v hodnotě 500 Kč (platnost 6 měsíců od zakoupení, platí na všechny naše služby)
spolupracujeme s okolními farmáři (více informací naleznete v jídelním lístku níže)
Provozní doba restaurace
pondělí - čtvrtek 11.00 - 22.00 hod (kuchyně do 21.00 hod)pátek - sobota 11.00 - 23.00 hod (kuchyně do 22.00 hod)
neděle 11.00 - 21.00 hod (kuchyně do 20.00 hod)
Menu
Předkrmy
Tatarský biftek, okurčičky cornichon, zauzené žloutky, topinka, česnek | 230 Kč | A = 1, 3, 10 |
Květáková terina, bílková sedlina, listový salát, brusinky, petrželový olej | 165 Kč | A = 1, 4, 7 |
Gothaj s cibulí, okurky, náš domácí chléb | 145 Kč | A = 1 |
Polévky
Silný vývar, morkové kosti, hovězí maso, domácí nudle, zelenina | 85 Kč | A = 1 , 3, 9 |
Zvěřinová gulášovka, náš domácí chléb | 90 Kč | A = 1 |
Hlavní chody
Tradiční hovězí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky, citron, smetana | 295 Kč | A = 1, 3, 7, 9, 10 |
Plněné bramborové knedlíky masem z uzených vepřových žeber a krkovice, kysané zelí, cibulka na sádle | 225 Kč | A = 1, 3, 12 |
Hovězí filírovaná květová špička, omáčka z fermetovaného pepře a koňaku, domácí hranolky smažené v hovězím loji, nakládaná cuketa | 555 Kč | A = 7, 9 |
Lisované farmářské kuře, kuřecí fond s bylinkami, bramborová kaše, máslová pečená kukuřice, pohankový popcorn | 285 Kč | A = 7, 9 |
Candát na másle, koprová omáčka v espumě, zastřené vejce, brambory, čerstvý špenát, petrželový olej | 345 Kč | A = 3, 4, 7 |
Zauzené kachní prso, celerové pyré, smažená celerová sláma, restovaná hlíva, omáčka z foie gras | 365 Kč | A = 7, 9 |
Vepřový řízek z kotlety s kostí, bramborový salát | 245 Kč | A = 1, 3, 9, 10 |
Domácí špecle, lanýžová pasta, čerstvý květák | 260 Kč | A = 1, 3, 7 |
Míchaný listový salát, zelenina, jablka, beluga čočka, zastřené vejce, nakládané restované žampiony | 225 Kč | A = 3 |
Dětská jídla
Dětská svíčková na smetaně, houskový knedlík | 195 Kč | A = 1, 3, 7, 9, 10 |
Kuřecí řízek, bramborová kaše | 185 Kč | A = 1, 3, 7 |
Dezerty
Ovocné tvarohové knedlíky, smažená strouhanka, strouhaný tvrdý tvaroh, přepuštěné máslo | 185 Kč | A = 1, 3, 7 |
Čokoládová ořechová pěna, rumový sponge, malinová omáčka, citrónový gel, mražený tvaroh | 165 Kč | A = 1, 3, 7, 8 |
Rakytníkový nanuk, karamelová čokoláda, rakytníkový kompot, rybízová espuma | 95 Kč | A = 3, 7, 8 |